为保障广大考生的饮食安全,有效防范化解食品安全风险,近期,我市市场监管部门提前部署、周密安排,全面启动中高考考点及周边食品安全专项检查行动。
在市第一中学考点附近,金川区市场监督管理局执法人员逐一核查考点周边餐饮店及便利店的食品经营许可证、从业人员健康证明,实地检查食材采购台账、储存条件、操作规范、后厨卫生等情况,重点排查是否存在销售过期、变质、“三无”及劣质食品等行为,坚决杜绝不合格食品流入消费市场。针对检查中发现的问题,执法人员当场责令其整改,并将对整改情况进行跟踪复查,确保隐患整改落实到位。同时,执法人员现场开展食品安全宣传教育,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化从业人员健康管理与操作规范,主动防范食品安全风险。
此外,执法人员还密切关注价格动态,严查考点周边酒店、餐饮店借机涨价、不明码标价等行为,要求经营者诚信经营,为考生营造安心环境。